Krem z kalafiora z czarną soczewicą
TM6 TM5

Krem z kalafiora z czarną soczewicą

3.9 (61 avaliações )

Ingredientes

  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 150 g czarnej soczewicy belugi, suszonej, uprzednio namoczonej (patrz wskazówka)
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 700 - 800 g różyczek kalafiora
  • 100 g ziemniaka, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
  • 600 g mleka kokosowego
  • 250 - 300 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej z orzechów włoskich, ilość do dekoracji (opcional)

Nutrição
por 1 porcję
Energia
2492.2 kJ / 595.2 kcal
Proteína
17.7 g
Hidratos de carbono
50.6 g
Gordura
43.1 g
Fibra
9.1 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r345826