Pesquisar
Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse
TM6 TM5

Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse
4.7 ( 11 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 TL frische Rosmarinnadeln
  • 2 ½ TL Salz
  • 1 TL bunter Pfeffer
  • 1 TL Kreuzkümmel, ganz
  • 1 - 2 Knoblauchzehen halbiert
  • 3 TL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 2 TL Honig
  • 1 EL Olivenöl etwas mehr zum Anbraten
  • 300 g Karotten in Stücken
  • 2 Lammkarrees (à ca. 350-400 g)
  • 500 g Wasser
  • 650 - 700 g Heurige Erdäpfel in Stücken (3 cm)
    ou 650 - 700 g Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (3 cm)
  • 150 - 200 g grüner Spargel in Stücken (4-5 cm)
    ou 150 - 200 g Brokkoliröschen halbiert
  • 1 Lauchstange (à ca. 180-200 g), in Ringen (5-7 mm)
  • 150 g Frischkäse
  • 50 - 70 g frische Bärlauchblätter quer zur Faser halbiert
    ou 50 - 70 g Rucola
Nutrição
por 1 Portion
Energia
724 kcal / 3032 kJ
Proteína
46 g
Gordura
44 g
Hidratos de carbono
35 g
Fibra
9 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r345948