Pesquisar
Tavuklu Kuzu Etli Bulgur
TM6 TM5

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur
3.7 ( 6 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 4 dal kişniş yaprağı
  • 4 dal maydanoz yaprağı
  • 200 g soğan ikiye bölünmüş
  • 400 g kemiksiz kuzu kol (bk. öneriler), kuşbaşı doğranmış (4 cm x 4 cm)
  • 3 tk tuz
  • ½ tk toz karabiber
  • 40 g zeytinyağı
  • 400 g havuç parçalara bölünmüş (yakl. 1.5 cm)
  • 250 g turp 6 veya 8 parçaya bölünmüş (büyüklüğüne bağlı)
  • 1 tk toz tarçın
  • 1 tk toz zencefil
  • 900 g su
  • 300 g derisiz tavuk göğsü fileto ince şeritler halinde kesilmiş (eni yakl. 2 cm)
  • 6 kasap sosisi (opcional)
  • 400 g kabak dilimlenmiş (yakl. 1.5 cm)
  • 350 g köftelik bulgur
  • 70 g kuru üzüm
  • 350 g konserve nohut süzdürülmüş
  • 1 - 2 tk harissa ezmesi
    ou 1 - 2 tk acı biber ezmesi
Nutrição
por 1 porsiyon
Energia
900 kcal / 3753 kJ
Proteína
51 g
Gordura
43 g
Hidratos de carbono
70 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas