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Pollo almendrado con salsa de limón
TM5

Pollo almendrado con salsa de limón
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Ingredientes

Pollo almendrado

  • 100 g de fécula de maíz
  • 2 - 3 huevos, batidos
  • 250 - 350 g de almendras, peladas y finamente picadas
  • 800 g de pechuga de pollo, sin piel y en tiras (aprox. 2.5 cm wide)
  • 1 cdita de sal
  • 300 - 400 g de aceite para freír

Salsa de limón

  • 150 g de jugo de limón verde, recién exprimido
  • 70 g de vinagre de vino blanco
  • 80 g de azúcar
  • 100 g de agua
  • 10 - 15 g de fécula de maíz
Nutrição
por 1 porción
Energia
2382 kJ / 570 kcal
Proteína
33 g
Hidratos de carbono
23 g
Gordura
38 g
Fibra
4 g

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