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Oliventapenade mit Walnüssen
TM6 TM5

Oliventapenade mit Walnüssen
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Ingredientes

  • 20 - 25 g Petersilie, Blättchen abgezupft, feine Stängel grob geschnitten
  • 40 - 50 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
  • 200 g Walnusshälften
  • 5 - 10 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
  • 190 g schwarze Oliven, entkernt
  • 60 g Kapern, eingelegt
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Salz, unjodiert
  • 100 g Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Bedecken
Nutrição
por 1 Schraubglas
Energia
4411 kJ / 1054 kcal
Proteína
12 g
Hidratos de carbono
12 g
Gordura
108 g
Fibra
8 g

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