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Pollo a la huertana
TM6 TM5

Pollo a la huertana
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Ingredientes

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 250 g de tomate triturado natural Helios®
  • 30 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1000 - 1200 g de pollo en trozos de 3 cm
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
  • 200 g de champiñones frescos laminados
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
Nutrição
por 1 ración
Energia
1980 kJ / 474 kcal
Proteína
45 g
Hidratos de carbono
15.9 g
Gordura
25.8 g
Fibra
3.5 g

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