醬燒牛腩肉

醬燒牛腩肉

4.4 32 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 45min

4 人份

Ingredientes

水 (川燙和烹煮用)
1700 克
牛腩切塊(約5公分)
600 克
油
10 克
薑切片
10 克
蔥切段(約4公分)
15 克
新鮮紅辣椒去蒂頭，略拍扁
10 克
八角
1 粒
番茄醬
30 克
甜麵醬
30 克
辣豆瓣醬
25 克
醬油
20 克
冰糖
15 克
米酒
10 克
紅蘿蔔去皮，切塊(約4公分)
150 克
白蘿蔔去皮，切塊(約4公分)
150 克

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Proteína 31.4 g

Energia 2351.8 kJ / 562.6 kcal

Gordura 30.2 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 42.4 g

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