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Minestra di pomodori con quark
TM5

Minestra di pomodori con quark
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Ingredientes

  • 80 g di scalogno, tagliato a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 800 g di pomodori, tagliati a metà
  • 300 g di acqua
  • 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
  • 250 g di formaggio quark magro
  • 2 cucchiai di olio di semi di lino
    ou 2 cucchiai di olio di oliva
  • 4 rametti di basilico, fresco, le foglioline lavate e asciugate, tagliate finemente
Nutrição
por 1 porzione
Energia
754 kJ / 180 kcal
Proteína
9.2 g
Hidratos de carbono
10 g
Gordura
11 g

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