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Kalte Kartoffel-Porree-Suppe
TM6 TM5

Kalte Kartoffel-Porree-Suppe
4.8 ( 149 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 Porreestangen in Stücken
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 60 g Butter weich, in Stücken
  • 800 g Geflügelfond
  • ½ TL Salz
  • 3 Prisen weißer Pfeffer
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 400 g Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
  • 250 g Sahne
  • 1 - 2 TL Zitronensaft
  • 40 g Mandeln, gehobelt
  • 1 Bund Schnittlauch in Röllchen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
492 kcal / 2059 kJ
Proteína
11 g
Gordura
37 g
Hidratos de carbono
23 g

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