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Cannolo scomposto
TM5 TM6

Cannolo scomposto
4.3 (15 avaliações )
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Ingredientes

Impasto per cialda

  • farina tipo 00 q.b.
  • 5 g di cacao amaro in polvere
  • 20 g di zucchero
  • 65 g di Marsala
  • 30 g di strutto
    ou 30 g di burro morbido a tocchetti
  • 1 cucchiaino di aceto bianco
  • 1 pizzico di sale

Crema alla ricotta

  • 120 g di zucchero
  • 500 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
  • 100 g di gocce di cioccolato

Cialda

  • olio di semi di arachide q.b.

Terminare la preparazione

  • ciliegie candite, a piacere
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
1565 kJ / 374 kcal
Proteína
6.1 g
Hidratos de carbono
30.6 g
Gordura
25.2 g
Fibra
1 g

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