Quick puff pastry

Name: Quick puff pastry
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 18 pieces
Ingredients: 200 g butter, unsalted; 200 g plain flour; 90 g water; ½ tsp salt

4.6 9 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

18 pieces

Ingredientes

butter, unsalted cut in small pieces (1-2 cm), frozen
200 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
water chilled
90 g
salt
½ tsp

Nutrição por 1 piece

Energia 123.5 kcal / 516.7 kJ

Proteína 1.2 g

Gordura 9.3 g

Hidratos de carbono 8.4 g

Fibra 0.3 g

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