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Pommes de terre, haddock et épinards
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Pommes de terre, haddock et épinards
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Ingredientes

  • 15 g de persil frais effeuillé
  • 1 c. à café de moutarde à l'ancienne
  • 4 c. à soupe de yaourt à la grecque
  • 1 c. à café de sel, et un peu pour la sauce (saler légèrement à cause du haddock)
  • du poivre moulu
  • 40 g d'huile d'olive
  • 500 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre grenaille lavées (coupées en deux si elles sont trop grosses)
  • 300 g de filets de haddock
  • 100 g de pousses d'épinards frais
Nutrição
por 1 portion
Energia
1309 kJ / 312 kcal
Proteína
24 g
Hidratos de carbono
26 g
Gordura
11 g

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