Zupa tajska z kurczakiem i batatami

Zupa tajska z kurczakiem i batatami

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Preparação 5min

Total 20min

4 porcje

Ingredientes

500 g piersi z kurczaka, bez kości pokrojonej na 1,5 cm kawałki
400 g batatów pokrojonych na 1,5-2 cm kawałki
20 - 25 g kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
30 - 40 g czerwonej pasty curry
600 g mleczka kokosowego
100 - 150 g wody
1 - 1 ½ łyżeczki soli
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1073 mg

Proteína 32.7 g

Energia 2618.3 kJ / 625.8 kcal

Gordura 34.1 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 24.4 g

Hidratos de carbono 32.9 g

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