Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili

Name: Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g polędwiczki wieprzowej; 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych; 1 ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 120 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 20 g oliwy z oliwek; 800 g krojonych pomidorów, z puszki; 100 g wody