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Erdbeer-Gurken-Salat mit Hähnchen
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Erdbeer-Gurken-Salat mit Hähnchen
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Ingredientes

  • 2 Knoblauchzehen
  • ½ Bund Koriander (ca. 8 Stängel)
  • 70 g Sonnenblumenöl
  • 40 g Limettensaft (von ca. 2 Limetten)
  • 500 g Hähnchenbrustfilet in Streifen (1,5 cm)
  • 400 g Gurke geschält
  • 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), in dünnen Scheiben
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 500 g Wasser
  • 250 g Erdbeeren je nach Größe halbiert oder geviertelt
Nutrição
por 1 Portion
Energia
266 kcal / 1111 kJ
Proteína
31 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
6 g
Fibra
2.1 g

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