Gâteau moelleux miel et cardamome

Name: Gâteau moelleux miel et cardamome
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 40 g de sucre en poudre; 2 capsules de cardamome; le zeste d'½ citron jaune non traité; 100 g de thé vert; 120 g de miel d'acacia; 60 g d'huile de pépins de raisin; 50 g de farine de blé semi-complète; 50 g de farine d'épeautre; 50 g de fécule de maïs; 1 œuf; 1 c. à café de levure chimique; 50 g poudre d'amande