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Auberginen-Chili
TM6 TM5

Auberginen-Chili
4.0 ( 728 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe klein
  • 10 g Olivenöl
  • 200 g stückige Tomaten, aus der Dose
  • 150 g Auberginen in Würfeln (1 cm)
  • 125 g Kidneybohnen abgetropft
  • 50 g Mais abgetropft
  • 2 - 3 Zweige Thymian abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 3 Spritzer Tabasco und etwas mehr zum Abschmecken
Nutrição
por 1 Portion
Energia
390 kcal / 1630 kJ
Proteína
17 g
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
42 g
Fibra
19.4 g

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