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Lammragout mit Möhrencouscous
TM6 TM5

Lammragout mit Möhrencouscous
4.5 ( 76 avaliações )
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Ingredientes

  • 120 g Möhren in Stücken
  • 20 g Olivenöl
  • 6 Prisen Salz
  • 1 rote Zwiebel halbiert
  • 150 g Lammrückenfilet in Würfeln (ca. 3 cm)
  • 50 g getrocknete Feigen geviertelt
  • 15 g Tomatenmark
  • 50 g Wasser und kochendes Wasser für den Couscous
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 60 g Couscous Instant
  • 2 Stängel glatte Petersilie abgezupft, grob zerzupft
Nutrição
por 1 Portion
Energia
891 kcal / 3731 kJ
Proteína
40 g
Gordura
42 g
Hidratos de carbono
80 g
Fibra
13.7 g

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