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Biber Soslu Hindi Köftesi
TM5 TM6

Biber Soslu Hindi Köftesi
4.0 (21 avaliações )
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Ingredientes

  • 10 g dereotu yaprağı
  • 10 g maydanoz yaprağı
  • 3 diş sarımsak
  • 250 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 100 g riviera zeytinyağı
  • 700 g hindi göğsü, derisiz, kemiksiz, sinirsiz, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
  • 1 tk tuz
  • ⅗ tk toz karabiber
  • ¼ tk kuru kekik
  • ½ tk toz kimyon
  • ½ tk toz zerdeçal (opcional)
  • ¼ tk kuru nane (opcional)
  • ¼ tk limon kabuğu, sarı kısımları, ince rendelenmiş
  • 250 g közlenmiş kırmızı biber
  • 250 g su
Nutrição
por 1 porsiyon
Energia
1890.1 kJ / 452.2 kcal
Proteína
43.4 g
Hidratos de carbono
8.6 g
Gordura
26.9 g
Fibra
3.9 g

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