Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
TM5

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

4.3 (8 avaliações )

Ingredientes

Σάλτσα

  • 500 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
  • 60 γρ. λιαστές ντομάτες, σε κομμάτια
  • 1 κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, κομμένη στα τέσσερα
  • 2 κρεμμυδάκια εσαλότ
  • 10 φύλλα φρέσκου βασιλικού
  • 60 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 καλά γεμάτο κ.γλ. αλάτι Ιμαλαΐων
    ou θαλασσινό αλάτι, χοντρό Ιμαλαΐων
  • 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 4 χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
  • 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας Shoyu
    ou σάλτσα σόγιας Tamari
  • 1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
  • 15 γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
  • 15 γρ. ηλιόσπορους

Μακαρόνια

  • 1500 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 500 γρ. μακαρόνια ολικής άλεσης

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1494 kJ / 354 kcal
Proteína
9.8 g
Hidratos de carbono
45.7 g
Gordura
16.1 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r358760