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Limetten-Ingwer-Mousse
TM6 TM5

Limetten-Ingwer-Mousse
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Ingredientes

  • 12 Blatt weiße Gelatine
  • 4 Limetten, unbehandelt, Schale von 3 Limetten dünn abgeschält und Saft ausgepresst
  • 50 g Ingwer, frisch, geschält, in dünnen Scheiben (quer zur Faser geschnitten)
  • 250 g Zucker
  • 400 g Sahne
  • 1000 g Schichtkäse
    ou 1000 g Quark
Nutrição
por 1 Portion
Energia
1220 kJ / 292 kcal
Proteína
12 g
Hidratos de carbono
26 g
Gordura
15 g

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