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Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi
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Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi
4.1 ( 78 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g Zucchini in Stücken (3 cm)
  • 1 TL Salz
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Kreuzkümmelsamen
  • 30 g Olivenöl
  • 6 Stängel Petersilie abgezupft
  • 4 Stängel Minze abgezupft
  • 4 Prisen Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 30 - 40 g Zitronensaft
  • 250 g Tomaten geviertelt, Stielansatz entfernt
  • 20 g gehobelte Mandeln
  • 2 Stücke Halloumi (à 150 g), diagnoal halbiert
Nutrição
por 1 Portion
Energia
812 kcal / 3399 kJ
Proteína
44 g
Gordura
58 g
Hidratos de carbono
18 g

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