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Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)
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Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)
3.7 (3 avaliações )
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Ingredientes

  • 30 g de gambas pequeñas saladas deshidratadas
  • 20 g de dientes de ajo
  • 60 g de chalotas
  • 1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
  • 20 g de salsa de pescado
  • 40 g de pulpa de tamarindo
    ou 6 - 8 ciruelas pasas sin hueso
  • 15 g de zumo de lima
  • 40 g de agua
Nutrição
por 250 g
Energia
681 kJ / 162 kcal
Proteína
12.2 g
Hidratos de carbono
27.1 g
Gordura
0.8 g
Fibra
7.9 g

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