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Pizza de invierno
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Pizza de invierno
3.6 (5 avaliações )
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Ingredientes

Queso de almendra

  • 200 g de almendras crudas sin piel
  • 40 g de zumo de limón
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 130 g de agua (y algo más para hidratar las almendras)

Masa

  • 300 g de harina integral de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharada de semillas de lino dorado
  • 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
  • 10 g de aceite de oliva (y un chorrito más para regar)
  • 170 g de agua templada
  • 1 pera en láminas finas
  • 4 setas frescas en trozos
Nutrição
por 1 ración
Energia
1793 kJ / 428 kcal
Proteína
10.7 g
Hidratos de carbono
36 g
Gordura
25.3 g
Fibra
0 g

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