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Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen
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Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen
3.5 ( 15 avaliações )
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Ingredientes

  • 750 g Schweinefleisch, mager, sehnenfrei in Stücken (2 cm)
  • 150 g durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (2 cm)
  • 1 TL Pfefferkörner, schwarz
  • 3 TL Majoran, getrocknet
  • 10 g Salz
  • 1 TL Zucker
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 50 g Weißbrot entrindet, in Stücken (3 cm)
  • 180 g rote Paprika in Stücken (2 cm)
  • 100 g Schalotten halbiert
  • 15 g Senfkörner gelb
  • 5 Eier (Kl. M)
Nutrição
por 1 Scheibe
Energia
102 kcal / 430 kJ
Proteína
7 g
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
2 g

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