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Hummus de calabacín con habitas
TM6

Hummus de calabacín con habitas
4.6 (29 avaliações )
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Ingredientes

  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
  • 1 tarro de habitas fritas en aceite de oliva (en conserva) (200 g)
  • 50 g de queso cremoso
  • 200 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
  • 30 g de semillas de sésamo tostado y un poco más para espolvorear
  • 30 g de zumo de limón
  • 2 dientes de ajo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de comino en grano
Nutrição
por 1 ración
Energia
944 kJ / 225 kcal
Proteína
12.2 g
Hidratos de carbono
20.4 g
Gordura
10.6 g
Gordura saturada
8.1 g
Fibra
2.5 g
Sódio
190.3 mg

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