Nasi lemak (coconut rice)

Name: Nasi lemak (coconut rice)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g jasmine rice; 700 g water; 200 g coconut milk; 1 - 2 tsp salt; 2 pandan leaves

3.9 144 avaliações

Preparação 5min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

jasmine rice
400 g
water
700 g
coconut milk
200 g
salt to taste
1 - 2 tsp
pandan leaves cut into pieces (10 cm - see Tips)
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.1 g

Energia 1809 kJ / 430.7 kcal

Gordura 8.4 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 80 g

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