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Tarta mousse petit regaliz
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Tarta mousse petit regaliz
4.5 (57 avaliações )
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Ingredientes

  • 6 hojas de gelatina
  • 350 g de regalices rojos rellenos
  • 50 g de leche
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 1 plancha de bizcocho genovés comercial (p. ej. Mildred®)
  • 100 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
  • 200 g de azúcar
  • 4 claras de huevo
  • 4 gotas de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal
  • 8 - 10 gotas de colorante rojo
  • 80 g de agua
Nutrição
por 1 ración
Energia
1990 kJ / 476 kcal
Proteína
16.1 g
Hidratos de carbono
61.1 g
Gordura
21.9 g
Fibra
0.7 g

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