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Ciambella paradiso cioccolato bianco e lamponi
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Ciambella paradiso cioccolato bianco e lamponi
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Ingredientes

Impasto

  • 220 g di fecola di patate
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 100 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 150 g di mandorle pelate
  • farina tipo 00 q.b.
  • 150 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • 250 g di uova (circa 5)
  • 200 g di confettura di lamponi

Crema ai lamponi

  • 350 g di lamponi freschi
  • 90 g di latte,
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti e il bacello
  • 3 tuorli
  • 60 g di zucchero
  • 20 g di amido di mais (maizena),

Terminare la preparazione

  • codette colorate, a piacere
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2673 kJ / 639 kcal
Proteína
11.9 g
Hidratos de carbono
63.3 g
Gordura
37.6 g
Fibra
6.2 g

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