Pesquisar
Tagliatelle Sol di Sicilia
TM6 TM5

Tagliatelle Sol di Sicilia
4.0 (15 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Tagliatelle

  • 100 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 uova (circa 50 g l'una)

Emulsione agli agrumi

  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
  • 4 arance, preferibilmente biologiche, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
  • 40 g di amido di mais (maizena)
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati, puliti ed eviscerati
  • 6 foglie di menta fresca, lavate

Terminare la preparazione

  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • menta fresca, le foglioline lavate e asciugate, a piacere
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2703 kJ / 646 kcal
Proteína
25.9 g
Hidratos de carbono
72 g
Gordura
28.3 g
Fibra
5.7 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r365937