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Bacalao mechado con chorizo y alubias
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Bacalao mechado con chorizo y alubias
4.2 ( 29 avaliações )
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Ingredientes

  • 4 lomos de bacalao desalado altos
  • 100 g de chorizo semicurado pelado cortado en bastones de 0,5x6 cm
  • 70 g de aceite de oliva
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 300 g de agua
  • 30 g de mantequilla
  • 40 g de nata
Nutrição
por 1 ración
Energia
466 kcal / 1951 kJ
Proteína
34.9 g
Gordura
34.6 g
Hidratos de carbono
3.9 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
10.8 g
Sódio
259.6 mg

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