Pesquisar
Tagliolini alla molisana
TM6 TM5

Tagliolini alla molisana
4.5 ( 19 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Tagliolini

  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 3 uova (circa 60 g l'una)
  • 70 g di acqua
  • 400 g di farina di grano duro + q.b.

Sugo al prosciutto

  • 12 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 100 g di cipolla bianca a pezzi
  • 1 spicchio di aglio a metà
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di prosciutto crudo a listarelle (altezza 5 mm)

Terminare la preparazione

  • 80 g di burro morbido a pezzi
Nutrição
por 1 porzione
Energia
617 kcal / 2581 kJ
Proteína
24.1 g
Gordura
33.4 g
Hidratos de carbono
55 g
Fibra
2.8 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r366034