Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 150 g de chorizo coupé en fines rondelles et un peu, détaillé en dés, pour la finition
- 1 poivron rouge coupé en lanières
- 2 tomates épépinées et coupées en morceaux
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 1 tranche de jambon serrano épaisse (1-2 cm), détaillée en dés
- 1 pincée de piment d'Espelette
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 362.8 kcal / 1506.8 kJ
- Proteína
- 19 g
- Gordura
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Fibra
- 2 g
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