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Risotto aux asperges
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Risotto aux asperges
4.4 (534 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g de parmesan, coupé en morceaux
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 800 g d'eau
  • 300 g d'asperges vertes, coupées en tronçons
    ou 300 g d'asperges blanches, coupées en tronçons
  • 50 g d'amandes effilées
  • ½ c. à café de gros sel
  • 250 g de riz spécial risotto
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 cube de bouillon de légumes
Nutrição
por 1 portion
Energia
1793 kJ / 425.8 kcal
Proteína
14.8 g
Hidratos de carbono
54.8 g
Gordura
16 g
Fibra
5.5 g

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