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Pasta mit Gorgonzola und Birne
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Pasta mit Gorgonzola und Birne
3.8 ( 124 avaliações )
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Ingredientes

  • 60 g Walnusshälften
  • 4 Stängel Petersilie abgezupft
  • 60 g Staudensellerie in Stücken
  • Wasser zum Kochen
  • 100 g Zwiebeln halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 2 Birnen geschält, in Würfeln (1 cm)
  • 150 g Sahne
  • 200 g Milch
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou ¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ¼ TL Pfeffer
  • 125 g Gorgonzola in Stücken
  • 400 g Nudeln (z.B. Fussili)
  • 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Kochen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
821 kcal / 3437 kJ
Proteína
23 g
Gordura
39 g
Hidratos de carbono
85 g

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