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Rosenkohl-Hackfleisch-Pizza
TM6 TM5

Rosenkohl-Hackfleisch-Pizza
4.3 ( 92 avaliações )
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Ingredientes

Pizzateig

  • 400 g Mehl
  • 220 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 30 g Öl
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Zucker

Creme und Fertigstellung

  • 400 g Hackfleisch gemischt
  • Öl zum Anbraten und Einfetten
  • 1 ½ TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 1 ½ TL Paprika edelsüß
  • 2 Kugeln Mozzarella (à 125g), abgetropft, in Stücken
  • 2 Zwiebeln halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g Crème fraîche
  • 1 TL Zitronensaft
  • 300 g Rosenkohl geputzt, geviertelt
  • 2 Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
Nutrição
por 1 Stück
Energia
662 kcal / 2771 kJ
Proteína
31 g
Gordura
36 g
Hidratos de carbono
52 g
Fibra
5.5 g

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