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Insalata russa allo yogurt
TM5 TM6

Insalata russa allo yogurt
4.5 (31 avaliações )
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Ingredientes

Maionese allo yogurt

  • 200 g di olio di semi di girasole
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 10 g di senape
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 120 g di yogurt greco bianco

Insalata russa

  • 700 g di acqua
  • 20 g di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di piselli freschi o surgelati
  • 300 g di patate, pelate e a dadini (1 cm)
  • 300 g di carote, pelate e a dadini (1 cm)
Nutrição
por 1 Ricetta completa
Energia
10744 kJ / 2568 kcal
Proteína
42 g
Hidratos de carbono
99.1 g
Gordura
222.6 g
Fibra
33 g

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