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Versões compatíveis
Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Zalm in amandelkorst
- 40 g olijfolie en meer om in te vetten
-
4
verse zalmfilets, ontveld (ong. 150 g stuk)
ou 4 bevroren zalmfilets, ontveld ontdooid (ong. 150 g stuk) - 30 g vers geperst citroensap
- 20 g Dijon mosterd
- 15 g honing
- 2 teentjes knoflook
- ½ tl zout
- 20 g gepelde amandelen
- 50 g brood in stukken
- 5 g verse peterselie
Citroen tagliatelle met asperges
- 1200 g water
-
1
volle tl groentebouillonpasta
ou 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld - 300 g verse ei pasta, type tagliatelle
- 250 g groene asperges in stukken (2 cm)
- 1 el extra vergine olijfolie
- ½ citroen zeste en sap
- verse peterselie gehakt, als garnering
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 633 kcal / 2647 kJ
- Proteína
- 40 g
- Gordura
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Fibra
- 3.6 g
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