Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes
TM6 TM5

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

5.0 ( 1 avaliação )

Ingredientes

Parmezaanse courgettes

  • 60 g Parmezaanse kaas in stukken
  • 60 g wit brood
  • 1 ei
  • 1 tl zout
  • 500 g courgette in staafjes (5 x 1 cm)

Mayonaise

  • 150 g zonnebloemolie
  • 1 ei
  • 2 snuifjes vers gemalen zwarte peper
  • 1 tl azijn
  • 2 tl Dijon mosterd
  • ½ tl zout

Zalmburgers

  • 60 g sjalot gehalveerd
  • 1 el verse dragon in stukken gescheurd
  • 5 g verse dille
  • 400 g verse zalmfilet, ontveld in stukken
  • 80 g bevroren doperwten
  • 1 el citroenzeste
  • ½ tl zout

Om te serveren

  • 2 el olijfolie
  • 4 hamburger broodjes
  • 160 g cherry tomaten gehalveerd
  • 8 groene slabladeren om op te dienen

Nutrição
por 1 portie
Energia
982 kcal / 4110 kJ
Proteína
40 g
Gordura
68 g
Hidratos de carbono
53 g
Fibra
4.1 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r374690