Tomate confitado con queso provolone

Name: Tomate confitado con queso provolone
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 2 latas de tomate entero en conserva; 200 g de azúcar; 1 pellizco de sal; 1 pellizco de pimienta negra molida; 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra; 2 rodajas de queso provolone; ½ cucharadita de orégano seco