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Wraps de blé noir au poulet au curry
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Wraps de blé noir au poulet au curry
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Ingredientes

  • 30 g d'huile d'olive
  • 5 c. à café de curry en poudre
  • 600 g de blancs de poulet, coupés en cubes (1-2 cm) ou en lanières
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 240 g de farine de sarrasin
  • 4 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 800 g de lait
  • 500 g d'eau
  • 20 g de beurre
  • 200 g de fromage frais, type Madame Loïk
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 feuilles de salade verte (batavia, laitue...)
Nutrição
por 1 portion
Energia
1617.3 kJ / 386.6 kcal
Proteína
23.8 g
Hidratos de carbono
21.4 g
Gordura
22.5 g
Fibra
1.7 g

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