Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
TM6 TM5

Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth

4.8 (472 avaliações )

Ingredientes

  • 1000 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 20 g d'huile d'olive, et plus pour graisser
  • 250 g de riz basmati
  • 4 filets de saumon frais, sans peau (125 g pièce)
    ou 4 filets de saumon surgelés, sans peau, décongelés (125 g pièce)
  • ¼ c. à café de poivre noir, moulu
  • 60 g d'oignon, coupé en 2
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de beurre
  • 400 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 c. à café bombées de pâte de bouillon de légumes
    ou 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l), émiettés
  • 1 ½ c. à soupe de purée de tomates
  • 2 brins d'aneth fraîche, les feuilles uniquement, hachés
    ou 1 c. à café d'aneth déshydratée
  • 1 - 2 pincées de piment, sec, en flocons, selon vos goûts (opcional)
  • 1 c. à café de maïzena

Nutrição
por 1 portion
Energia
3569 kJ / 853 kcal
Proteína
34 g
Hidratos de carbono
53 g
Gordura
55 g
Fibra
2 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r381595