Cassata gelato
TM5

Cassata gelato
3.5 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 250 g di ricotta fresca, scolata dal siero
  • 150 g di zucchero
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 150 g di pan di Spagna, un disco (Ø 22-24 cm e altezza 1 cm circa)
  • 100 g di frutta mista candita
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1661 kJ / 397 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
47.1 g
Gordura
20.5 g

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