Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Base
- burro q.b.
- farina tipo 00 q.b.
- 20 g di latte
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 150 g di farina tipo 00
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Gelato alla pera, ricotta e cioccolato
- 100 g di zucchero
- 25 g di cacao amaro in polvere
- 450 g di pere Williams congelate a pezzi (vedere consiglio)
- 150 g di ricotta fresca scolata dal siero
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 457 kcal / 1912 kJ
- Proteína
- 7.5 g
- Gordura
- 23.1 g
- Hidratos de carbono
- 54.9 g
- Fibra
- 2.1 g
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