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Dos d'églefin et purée de petits pois
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Dos d'églefin et purée de petits pois
4.2 (36 avaliações )
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Ingredientes

  • 4 dos d'églefin de 150 g chacun, frais ou décongelés et épongés
  • sel
  • poivre moulu
  • 4 c. à soupe d'huile neutre
  • 120 g d'eau
  • 1 échalote, pelée et coupée en deux
  • 500 g de petits pois surgelés
  • 30 g de beurre
  • 4 portions de fromage fondu à tartiner, type La Vache-qui-rit® ou Kiri®
Nutrição
por 1 portion
Energia
1622 kJ / 389 kcal
Proteína
34 g
Hidratos de carbono
11 g
Gordura
22 g

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