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Tomino con coulis di fichi
TM6 TM5

Tomino con coulis di fichi
4.4 ( 14 avaliações )
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Ingredientes

Coulis di fichi

  • 250 g di fichi la polpa
  • 60 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
  • 20 g di zucchero
  • zenzero grattugiato a piacere

Tomini

  • 400 g di formaggio Toma piemontese (4 tomini circa)
  • 12 fette di speck
  • 600 g di acqua
  • 300 g di zucchine a dadini (1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • menta fresca le foglioline a piacere
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Nutrição
por 1 porzione
Energia
562 kcal / 2351 kJ
Proteína
34.6 g
Gordura
41.1 g
Hidratos de carbono
13.4 g
Fibra
0 g

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