Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 orange preferably organic, zest and juice
- 1 lemon preferably organic, zest and juice
- 700 g water
- 400 g potatoes cut in pieces
- 400 g courgettes cut in slices (5 mm)
- 80 g butter plus extra for greasing
- 4 fresh cod fillets, skinless (120-200 g each)
- ½ tsp salt adjust to taste
- ½ tsp ground black pepper adjust to taste
-
1
tsp anise seeds
ou 1 tsp dried fennel seeds - 3 sprigs fresh parsley leaves only, chopped
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 405 kcal / 1694 kJ
- Proteína
- 33 g
- Gordura
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Fibra
- 2.5 g
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