Φαλάφελ στο φούρνο
TM5

Φαλάφελ στο φούρνο

5.0 (4 avaliações )

Ingredientes

  • 100 γρ. ψωμί ολικής, φρυγανισμένο και κομμένο σε κομμάτια
  • 500 γρ. νερό
  • 200 γρ. πατάτες, κομμένες σε κύβους (2-3 εκ.)
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 200 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
  • 10 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • 20 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 20 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, χοντροκομμένο
  • 130 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα
    ou ρεβίθια ψημένα, στραγγισμένα
  • 250 γρ. λουβιά, ψημένα (μαυρομάτικα)
    ou μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας, στραγγισμένα
  • 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
  • 1 κ.σ. ταχίνι (αχτύπητο) (30 γρ.)
  • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
    ou 2 κ.σ. χυμό λάιμ

Nutrição
por 1 κομμάτι
Energia
288 kJ / 69 kcal
Proteína
2.4 g
Hidratos de carbono
9 g
Gordura
2.6 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r395581