Chocolate mousse

Name: Chocolate mousse
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 50 g sugar; 200 g dark chocolate; 100 g cream, min. 30% fat; 4 eggs; 1 pinch salt

4.4 114 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 20min

6 portions

Ingredientes

sugar
50 g
dark chocolate min. 50 % cocoa, cut in pieces
200 g
cream, min. 30% fat
100 g
eggs separated
4
salt
1 pinch

Nutrição por 1 portion

Energia 309 kcal / 1291 kJ

Proteína 7 g

Gordura 21 g

Hidratos de carbono 23 g

Fibra 2 g

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