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Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste
TM6 TM5

Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste
4.6 ( 78 avaliações )
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Ingredientes

  • 3 Knoblauchzehen halbiert
  • 100 g Zwiebeln halbiert
  • 250 g Karotten in Stücken (3 cm)
  • 150 g Selleriestangen in Stücken (2 cm)
  • 150 g Lauch in Stücken (2 cm)
  • 100 g Rollgerste
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 - 2 Wacholderbeeren
  • 1 - 1 ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 6 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 3 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • 1500 g Wasser
  • 400 g Hühnerbrüste, ohne Haut in Stücken (2-3 cm)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
161 kcal / 670 kJ
Proteína
20 g
Gordura
1 g
Hidratos de carbono
17 g
Fibra
4 g

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